Barna elsker den sprøe og søte smaken grønnkålen får når den blir stekt i ovnen.
Ingredienser:
1 – 2 bunter grønnkål
3 – 4 ss Olivenolje
salt og pepper
Parmesanost eller annen topping. Ofte har vi kun olje, salt og pepper på.
Fremgangsmåte:
- Forearm stekeovnen til 200 grader.
- Skyll og klipp av nederste del av stilkene på grønnkålen
- Ha grønnkålen oppi en bolle, hell over olivenolje og ha på salt og pepper. Rør dette godt sammen, bruk gjerne hendene.
- Ha kålen på et stekebrett. Ha evt. parmesanost over.
- Stek kål-chipsen i 5 – 10 min til den blir sprø og brun. Sjekk ofte på slutten av steketiden så den ikke svir seg.
- Ta kålen over på et fat og server
Kålchips smaker kjempegodt! I tillegg er det supersundt
